时间：2025-05-30 13:24:12 作者：留学生走进北京老字号食品厂 浏览量：33000
【奋进强国路 阔步新征程】
天山网-新疆日报记者 魏永贵 张婷
9月16日14时，阿勒泰市红墩镇“户儿家”文化大院里，传来阵阵欢声笑语。
葡萄架旁，白桦树下，长条桌上月饼、馓子、奶疙瘩、果酱、葡萄、苹果摆得满满当当，奶茶的醇香扑鼻而来。红墩镇30多位居民坐在桌前，谈笑风生。大院女主人李红秀跑前跑后忙个不停。
“今天，是我们‘户儿家’的又一场中秋家宴。”69岁的李红秀说，“这场家宴，‘户儿家’曹、井、章、杨、李、恽等各姓人家都来了。大家一边过节，一边要商议怎样更好地挖掘和传承‘户儿家’的历史文化。”
“户儿家”是什么“家”？端起一杯奶茶，“户儿家”杨姓后人、78岁的杨自治陷入回忆之中。
“祖辈口口相传，‘户儿家’的历史最早可以上溯到1861年。”杨自治说，当年，来自陕西、甘肃、山西的先辈们为逃避饥荒和战乱，一路向西，越过嘉峪关，先后迁居哈密、奇台、沙湾等地，最终定居在现在的红墩，最初仅40户。“户儿家”是阿勒泰的哈萨克族群众对这些迁居户的称呼，意思是“懂农业、会种地的农民”，这一称呼已有上百年历史。
“‘户儿家’的先辈们以农业种植为主业，带动阿勒泰很多地方开荒种地。”杨自治说。
新中国成立后，“户儿家”的日子一天比一天好。70多年来，每逢中秋佳节，“户儿家”各家族内的家宴、几家之间的家宴从没有中断过。2009年9月9日，在杨自治、曹忠义、李文杲、恽长普等4人提议下，“户儿家”办了一场超级家宴，各家的代表都参加了，人数超过300人。
15时，家宴开席。“户儿家”各姓人家制作的美食一道道端了上来，手抓肉、清蒸鱼、饺子、粉汤、烤肉、大盘鸡、抓饭……各色新疆美食琳琅满目。
“让我们为‘户儿家’中秋团圆、为如今的好日子干杯。”李红秀说。
“各族朋友跳起来，民族团结情意浓……”
16时许，专程从阿勒泰市赶来参加家宴的“户儿家”曹姓后人曹续荣打开了音响，一曲《黑走马》响起，大家跳起了欢快的舞蹈。
《黑走马》之后，是欢快热烈的维吾尔族舞曲，之后是广场舞的旋律。大院里成了欢乐的海洋。舞蹈间隙，年逾六旬的李根荣一连唱了好几首新疆民歌。
“我是锡伯族，她是哈萨克族，她是回族。”唱完一首歌，李根荣指着身边的库得斯亚·阿尼娃尔和阿斯亚·巴合恰尔说，“‘户儿家’160多年来，在生产生活中与当地的哈萨克族、维吾尔族、回族、蒙古族、锡伯族等各族群众结下了深厚的友谊，早已成为一家人。”
“我的妈妈是老‘户儿家’曹光有收养的，曹光有是我的外公。我也是‘户儿家’的后人。”阿斯亚·巴合恰尔说。
歌舞告一段落，大家回到桌前，谈起如何挖掘和传承“户儿家”的历史文化。
“过去，我们‘户儿家’出了很多模范人物。现在，‘户儿家’繁衍生息到3000多人了。今后，大家要传承好家风。”杨自治说。
杨自治从事哈萨克语翻译工作20多年。他说，“户儿家”长期与当地群众共同生产生活，很多人精通哈萨克语。新中国成立后，“户儿家”涌现了50多位哈萨克语翻译。其中，朱保权、恽长明成为中央人民广播电台哈萨克语翻译。李文良被调到中央民族翻译局，参加马列著作和政策文件的翻译。“几十年来，‘户儿家’出来的翻译受到各族干部群众的普遍尊重。”
“户儿家”在其他领域也涌现了一批批英才。
“户儿家”文化大院由李红秀2012年牵头建设，院内有一个“户儿家”民俗馆。馆内的照片墙上，出自“户儿家”的模范人物群星闪耀：井元功，新中国成立后阿勒泰地区第一位汉族阿肯；李成礼，全国劳动模范；郭桂英，自治区先进工作者；董其开，享受国务院政府特殊津贴的邮政工程师……
“走进新时代，后辈中也出了很多人才，我们正在征集他们的事迹和照片。”李红秀说。
“看，这是我的堂哥曹忠贤。他见过毛主席和周总理。”驻足照片墙前，曹续荣指着正上方一张长幅黑白照片说道。
这张照片上注明的拍摄日期是1957年10月2日，是毛主席、周总理接见参加国庆观礼的新疆代表团成员时的合影。“哥哥曹忠贤是代表团的哈萨克语翻译，有幸一起合影。”曹续荣说，照片上那个穿着白西装的就是曹忠贤。
曹忠贤老人今年96岁，居住在阿勒泰市。他是新中国成立后阿勒泰地区第一位哈萨克语翻译。
凝视照片，记者在手机中翻出了前一日采访曹忠贤老人时的场景：老人在书桌前一手按纸，一手执笔，缓慢而清晰地写下了“休戚与共”四个大字。之后，又慢慢写下了哈萨克语对这个词语的翻译……
看到这段视频，正在民俗馆里参观的人们深受感动。几位老人的眼眶湿润了。“休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共”，这熠熠生辉的十六个字，直击人们心灵深处，映照着“户儿家”的历史和未来。
家宴合影时，大家喊出了自己的心声：“红墩镇‘户儿家’，祝我们伟大的祖国繁荣昌盛。” 【编辑:付子豪】